Lángos Fesztivál Szabadkán

Lángos Fesztivált tartottak Szabadkán. Az ennivaló mellett a fellépő gyerekek csalogatták ki szép számban az érdeklődőket, hiszen Tiéd a színpad címmel a fiatalok mutatták meg tehetségüket.

Serceg az olajban a lángos. Szorgalmas kezek formázzák a tésztát. Iparkodniuk kell a sütőknek, hiszen 50 kilogramm lisztből 1000 darab lángost készítenek. „66 darab lángoshoz kell 3 liter víz, kettő és fél élesztő, egy evőkanál cukor és négy evőkanál só. Ezeket bedagasztjuk, majd hagyjuk egy jó félórát kelni” – magyarázta Stipić Rozália.

Az ennivaló mellett a fellépő gyerekek miatt látogattak ki a helyi közösség lakói a II. Lángos Fesztiválra. A Tiéd a színpad című műsorban fiatalok léptek fel.

Az eseményen a szabadkai Népkör Magyar Művelődési Központ néptáncosai is felléptek. Csordás Noémi sem veti meg a lángost: „Nekem a tejfölös-sajtos lángos a kedvencem, talán azért, mert szeretem a sajtot.”

A fellépők bemutatóira a gyerekek is táncra perdültek. A fesztivált a Vajdasági Magyar Szövetség zorkai helyi szervezete rendezte. „A nyári szünetben a környékünkön a gyerekek igénylik a szórakozást, tavaly nagyon jól sikerült, és láttuk, hogy erre közönség is van” – mondta Magosi Zsuzsanna, a VMSZ zorkai helyi szervezetének elnöke.

A másodjára megszervezett esemény rögtön belopta magát a helyi közösség lakóinak szívébe. „Egy kicsit féltünk attól, milyen visszhangja lesz a rendezvénynek, de idén már a tavasz folyamán kérdezgették az emberek, hogy lesz-e Lángos Fesztivál” – nyilatkozta Kudlik Zoltánt, a VMSZ zorkai helyi szervezetének elnökhelyettese.

A fesztiválnak jótékonysági vonatkozása is volt, ugyanis a nehéz sorsú gyerekek iskolakezdésének támogatására gyűjtöttek. A fellépések után először a gyerekek sorakoztak a lángosért.

A sima és a tejfölös mellett baracklekvárosat és eurokrémest is lehetett választani. Persze a fokhagyma sem maradhatott el. Az esemény utcabállal zárult.